お結びCafe

福井産の食材を使ったお料理や
郷土料理が味わえます。
まずは利き酒セット。
どれが良かったかは失念です。。

ビールは陶器のグラスでした。

メニューにないサラダを作って
くれました。お野菜モリモリ♪

白と黒の胡麻豆腐。

スパイシーな手羽先揚げ。

こちらも鶏！！

土鍋ご飯にはご飯のお供がいっぱい。

そしてデザートにはチーズケーキを。

チーズケーキの上にのってたカリカリ
の大豆が美味しくて、思わず買って
しまいました。

ちょっとお面がコワイですが、歴史の
あるおやつなのだそう。
原材料は大豆、砂糖、黒糖、ごま油
と、何ともシンプル。

福井はおいしいものいっぱい！
いつか行ってみたいです☆