イル テアトロ その1

フォーシーズンズ椿山荘のイタリアン
にて、優雅な休日ランチ♪

前菜、パスタ、メインをチョイス。

まずはアミューズ。

わたしの前菜は魚介とカネリーニ豆の
サラダ。バルサミコソースですっきり
したお味です。

ローストした和牛のカルパッチョ
ツナのソース。和牛がやわらかです♪

止まらなくてあぶなかったパンたち。
特に玉ねぎのフォカッチャと
チーズのグリッシーニが美味でした。

つづく…。