仕事が暇なので青唐辛子味噌を作ってみました。


まずはじめに、青唐辛子を電子レンジでちょっとだけ加熱します。



山形県・自営業おやじの日々の生活

次に適当のおおきさに刻みます。



山形県・自営業おやじの日々の生活

それを味噌に入れます。



山形県・自営業おやじの日々の生活

それを、まぜまぜして完成です!



山形県・自営業おやじの日々の生活


一週間から十日で大丈夫だと思います。


ちょっとした料理のおともに最高ですし、お酒のおつまみにも最適です。