事前研修今日は、食生活改善推進の事前研修でした。今回はお年寄りのかた向けに、減塩でバランスの良いメニューを考え、会員で、試作しました。主食、主菜、副菜、何品かを作りました。しめさばのマリネ豚薄切り肉と彩り野菜の冷しゃぶ風鶏のくわ煮黒豆入りチラシ寿司美味しくて、楽しい時間でした。