～テーブルから広がる幸せを未来へつなげる～
花を通して成長を応援し
花のある暮らしの豊かさを共に楽しむ
フラワー＆テーブル Cija シージャ です
今週から子供達の学校も始まり
いつもの日常がもどってきました♪
１月７日、日本でしたら「七草がゆ」といただき
疲れた胃を休めて
無病息災を願うところですが
我が家は今年、定番オランダ料理の「スタンポット」♪でした。
茹でつぶした芋に、様々な野菜を入れて混ぜ
（この日はアンダイビー）
ポークや、チキン、ソーセージと組み合わせて食べる
とてもシンプルな一品です。
ソーセージを焼いたときに出てくるソースを
芋の真ん中に入れて
「スイミングプール～
」 と喜ぶのは
きっとどこのオランダ家庭でもしてるのでは・・・？？
子供達がいつも
いかに深く綺麗なスイミングプールを作るか？！
ってそんな大袈裟ではないですが
毎回喜んでいる姿に
「まだ喜んでる・・・」 と確認する私です。笑
やたら芋が多いのは勿論オット。
スイミングプールはイマイチか？！
我が家では大体、週に１度はオットが
定番オランダ料理を作ります。
オランダ料理はあまり美味しくない、と聞きますが
オットやオット実家で作られたものはどれも美味しいです。
単に芋を茹でつぶすのも上手な塩梅だなあ～と
いつも思います。
なのでいつも私がするより美味しいから！と
作ってもらってます。作戦勝ち？！
昨日は私担当の和食、
今夜は何にしようかなぁ～・・・？
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２月より今年度のフラワー＆テーブル
エッセンシャルコースをスタートします。
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