～テーブルから広がる幸せを未来へつなげる～
一輪の花、一本のキャンドルから
花のある暮らしの豊かさを伝えたい
フラワー＆テーブル Cija シージャ です
こんにちは！ホワイトアスパラガスをいつもさまざまに調理されている方の美味しそう～なレシピで、ホワイトアスパラガスのトマトマリネを作りました。３日寝かせたところで昨夜いよいよ試食～～～♪
うーん。
トマトの酸味とオリーブオイルの丸みで美味しく爽やかなホワイトアスパラガスの前菜
ワインがすすむ一品♪ 美味しい～～～っ。ひとくち食べてオットも「美味しい！」 ですって。 これはリピ決定です！美味しいレシピをありがとうございます♪
そんな洒落た前菜に、ガッツリ揚げだし豆腐。
どうしてもどーしても揚げだし豆腐が食べたくなって、豆腐をいっぱい揚げました♪♪ ほっこり～♪
かいわれ大根を育てているので、大根おろしの代わりに揚げ出し豆腐に合わせて。
あとは冷蔵庫にあったズッキーニ、サンド豆、マシュルームと鶏モモの味噌バター焼き。そして人参とパプリカとシーチキンの炒め物。ホワイトアスパラガスのスープ。お腹いっぱいです！
昨日から小学生の次女の通学が始まりました。とは言っても週に２度だけの通学ですが、久しぶりにお友達と一緒に勉強できて楽しかったようです。今朝も朝からオンラインで数人の友達と一緒に宿題をしています。その小学校で私はもう７年、図書室ボランティアをしているのですが、こちらの方はまだクローズドです。現在、小学校敷地内への保護者の立ち入りは禁止となっているからなのですが、図書室オープンまでにはまだ時間がかかるみたいですね。
そして私もＣｉｊａのインストラクターコース、座学部分のレッスンを来週にオンラインで行う予定で準備をしています
少しずつ再開と同時に新しい在り方を模索する機会でもありますね。色々な可能性を考えながら、準備をしていこうと思います。それではまた。
