～テーブルから広がる幸せを未来へつなげる～
一輪の花、一本のキャンドルから
花のある暮らしの豊かさ
食卓文化をとことん楽しむ
フラワー＆テーブル Cija シージャ です
おはようございます。もう１週間前のことになってしまいました。オットのお誕生日会 at Home！！
コロナ対策規制もあり、今年は長女、次女、私のお誕生日に続き、オットの節目のお誕生日もパーティーはなし。家族４人で慎ましくおうちレストランでお祝いしました。
節目の 「赤」 で。
秋の実のモノをゴロゴロと～♪♪手早くアレンジ！
献立がなかなか決まらず、超～焦りまくりのなか、なんとか買い出し済ませて超特急で調理開始！
３月からずっと在宅で仕事をしているオットですが、この日は３日連続職場へ出かけていく日でもあり、不在でしたので助かりました！
帰宅時間にはなんとか前菜７品終了～♪♪
前菜７品と、メインはポテトと鶏モモのトマト煮込み～ モエは勿論ですが、このドイツ産リースリング、Ｇｅｏｒｇ Ｇｕｓｔａｖ ＨＵＦＦ とっても美味しかったです♪
私達が今住んでいるのは小さな村ですが、一軒素敵なワイン屋があります。結構レアなワイン生産者から仕入れていて、的確なアドバイスをくれるのでとても重宝しています。
この日も最初は違うワインを薦めてくれていたんですが、私が料理の説明をすると、「あ、それならこちらをお薦めします。」と。最初のお薦めより€５ほど安価なものを躊躇なく選んでくださいました。
ここでも思う。やはりプロは素晴らしいな～。
宿題や勉強、お稽古事練習の合間に御料理を手伝ってくれた娘達♪ あとは食べてお喋りして楽しむだけ。ささやかなプレゼントをパパに渡して、ゆるゆるとおうちでディナーを楽しみました。
とにかくオットに願うことは健康です。身も心も健康でいてくださいますように。そのためにも２０ｋｇほど痩せてくださいますように。感謝と願いを込めたお誕生日の夜でした。
