「カンロ飴で大学芋が作れるって本当！？」
そんなちょっと意外なレシピがSNSで話題になっています🍠✨
大学芋といえば、砂糖を使ってタレを作ったり、 さつまいもを揚げたり、 フライパンで蜜を絡めたり……ちょっと手間がかかるイメージがありますよね💦
ところが！
今回ご紹介するのは、カンロ飴を使って炊飯器で作る大学芋なんです😳✨
しかも、使うカンロ飴は……なんと7個！
「カンロ飴を大学芋に使うの！？」とびっくりしますが、実はカンロ株式会社の公式レシピでも紹介されている方法なんですよ😊
今回は、気になる材料や作り方、作るときのポイントをまとめてみました🍠💕
カンロ飴で大学芋が作れる！
カンロ株式会社の公式レシピでは、さつまいもとカンロ飴、水を使って、炊飯器で大学芋を作る方法が紹介されています。
しかも、一般的な大学芋のように、さつまいもを揚げ焼きにする必要がないのが嬉しいところ👏
「大学芋は好きだけど、作るのはちょっと面倒……」という人にも試しやすいレシピです😊
カンロ飴には、砂糖や水飴だけでなく、しょうゆや食塩も使われています。そのため、甘いだけではなく、ほんのり甘じょっぱい味わいに仕上がるのがポイントなんだそう🍬✨
材料はとってもシンプル！
炊飯器で作るカンロ飴の大学芋の材料はこちら♪
・さつまいも……中1本(約250g)
・カンロ飴……7個 ・水……30ml ・黒ごま……お好みで
えっ、これだけ！？😳
大学芋のタレに使う砂糖やしょうゆ、みりんなどを、それぞれ用意しなくてもいいのがラクですよね✨
黒ごまはお好みなので、家になければ省いてもOKです😊！
＼炊飯器に入れるだけカンロ飴を見てみる／
カンロ飴で大学芋を作ってみよう！
作り方もとってもシンプルです♪
①さつまいもを切る
さつまいもをよく洗って、大きめの一口サイズに切ります🍠
切ったさつまいもは水にさらしておきます。
②炊飯器に材料を入れる
水気を切ったさつまいもを炊飯器の内釜へ。
そこに、カンロ飴7個＋水30mlを入れます🍬
ここでポイント💡カンロ飴は内釜の底に置くのがおすすめです。
公式レシピでも、内釜の底に置くことでカンロ飴が溶けやすくなると紹介されています😊
③あとは炊飯するだけ！
材料を入れたら、炊飯モードで加熱します✨
さつまいもを揚げ焼きしたり、別のお鍋でタレを作ったりする必要がないので、かなりお手軽ですよね👏
「大学芋を食べたいけど、油を使うのは面倒……」というときにも嬉しい方法です😊
④タレを絡めて完成♪
炊飯が終わったら、底にたまったタレをさつまいもによく絡めます✨最後に黒ごまをパラパラ♪
これでカンロ飴の大学芋の完成です！💕
どんな味になるの？気になるのは、やっぱり味ですよね😊
カンロ飴にはしょうゆや食塩も使われているので、普通の砂糖だけで作る大学芋とは少し違った、甘じょっぱい味わいを楽しめます✨
そして、炊飯器で作るこちらのレシピは、一般的な大学芋のような「外側カリカリ！」という感じよりも、ホクホクとしたさつまいもに、甘じょっぱいタレが絡むタイプと考えるとよさそうです🍠💕
いつもの大学芋とはちょっと違う味を楽しみたい人にもぴったりですね♪
SNSで話題になった理由は？
「カンロ飴で大学芋」という組み合わせだけでも、かなり意外ですよね！
普段はそのまま食べることが多いカンロ飴を、料理に使うという発想が面白いところ🍬
さらに、カンロ飴7個＋さつまいも＋水を炊飯器に入れて作れるという手軽さも魅力です✨
「これなら作ってみたい！」と思う人が多いのも納得😊カンロ株式会社の公式レシピとして紹介されているので、「本当に作れるの？」と気になっていた人も試しやすいですよね🍠💕
作るときはここに注意！
とっても簡単なレシピですが、ひとつ注意したいことがあります。
加熱後のタレはとても熱くなります⚠️
取り扱うときは、やけどをしないよう十分注意してくださいね。
また、炊飯器は機種によって調理方法が異なる場合があります。作る前に、使用している炊飯器の取扱説明書も確認しておくと安心です😊
まとめ｜カンロ飴7個で大学芋を作ってみよう♪
カンロ飴で大学芋が作れるなんて、ちょっとびっくりですよね😳🍬
「今日のおやつ、何にしよう？」と迷ったときや、「さつまいもが余っている！」というときにもよさそう🍠💕
これからの季節にぴったりな大学芋。カンロ飴がおうちにある方は、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか😊