関西風お好み焼き

こんにちは！


今日はお好み焼きにしました

青海苔が一箇所に落ちすぎた



作り方

ボールに卵をといて、山芋をすって、小麦粉、水、だしの素を入れます量は適当ですが、水は本当に少しずつがポイント
キャベツとシソを切る
肉は高かったのでナシ！
油を引いて焼く
ひっくり返したら、空気が通るように、表面に穴をあけます引っくり返すやつでぐさぐさ刺していきます
※早く焼けるし、ふっくらします


美味しかったです




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