令和元年最後の仕事納め

こんにちは。

高木千枝です。

先日、今年最後の自宅でのレッスンが終わりました。

今年最後のレッスンは、クリスマスケーキレッスン！

 

フランボワーズショコラムースケーキを作ってお持ちかえり♪のレッスンでした。

 

フランボワーズムースが少しあまったので、

アレンジ版もご紹介♪

豆乳ホイップをつかって、

ミニチュアショートケーキも作りました＾＾

こういう即興のアレンジができるのも、

自宅レッスンならでわの醍醐味^^!

生徒さんの作った作品はこちら！

↓↓

お持ちかえり後には、

ご両親や、旦那様のご家族とも楽しまれたようで、

嬉しいご報告メールと共に、

たくさんの楽しそうなお写真も送っていただきました!

(ありがとうございます〜！）

そして、レッスン当日はクリスマス、

ということもあって、

ランチはベジラザニアと、紅芯大根のマリナードでお祝いランチ。

特に、ベジラザニアに感動してくださり、

私も感動＞＜！

こうやって来てくださった方が喜んでくれることが、

何よりも嬉しいし、やっていてよかったな〜、

と、やりがいを感じます。

HPもなく、

料理教室の募集はインスタやメルマガ、ライン＠経由という環境の中で、

興味を持って、

来てくださるみなさまがいることは、本当にありがたいことだな、

と、とても、とても感じています。

今年1年、東京や伊豆でのお料理教室にきてくださった皆さま、

本当にありがとうございました！！

よいお正月をお過ごしくださいね^^!

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