こんにちは。高木千枝です。
GWには、5/1から山梨に移動し、3日のイベント出店に備えて動いていました＾＾
5/1には、なんと屋外バーベキューも体験させてもらえ、
海鮮やら野菜などいろいろいただきました。
令和になり新たな幕開けってことで、ちょうどよいタイミング♪
私は、完全に菜食をしていた時期も長らくあったけど、
今はプラントベース（全粒穀物・植物性食品中心）の食事を推奨しているのであって、
絶対に肉・魚は食べません！とはしていません。
食べたい時には、
適度に魚や肉もOKという考え方でいます。
でも、食べたとしても量はそんなにいらない。
（そして、もともと肉がそんなに得意ではない）
今回なら肉は２切れとかで十分。
（ちなみに、肉食べる時には、野菜はその倍以上は摂る意識で）
食べ過ぎると、翌日腸の調子があまり良くないことと、
体が重い感じがするので、
やっぱり自分にはそんなに必要ないんだな〜と思います。
そうやって、いろいろ体感しながら、
自分の心地よい食べ方を見つけていく。
やっぱり、野菜を中心とした、食物繊維がしっかりとれる食事や発酵食品で、
腸を元気にしていくことが一番のベースかな、と思います。
