こんにちは！
高木千枝です。
昨日から山梨の小淵沢というところに、
料理を作って提供をする仕事に来ています！
滞在は11日間！
1月の山梨って、
雪が降っているんだろうな〜、、、
と覚悟していきましたが、
とても気持ち良い晴天〜〜！
ここ数年−15℃くらいだったらしいですが、
今年は暖冬なようです。（良い時期にきました〜♪）
昨日は、仕込みをしたり、
作り込みの下準備をして1日過ごしたのですが、
休憩時間に、
一緒に働く仲間のおすすめの蕎麦屋へ連れて行ってもらいました♪
ざるで人数分ドサッと出てきます＾＾
ワイルドです（笑）
そして、かき揚げもとってもさっくさくで美味！！
あ、もちろんお蕎麦もコシがあって、
その場で切って提供してくれるので、
とても美味しかったです！！久しぶりに美味しいお蕎麦を食べました♪
長野県にあるお蕎麦やさんです＾＾
お蕎麦でお腹も心も満たされ
幸先いいスタートとなりました♪
また明日以降、
実際に提供している料理などもご紹介していきますね♪
Chie
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