こんにちは。
白砂糖不使用のごはんとおやつ研究家の高木千枝です。
少し前に、５分搗き米で作るお米のレシピの試作を色々していました。
５部搗き米は、50%精製したお米なので、
白米よりは栄養価はあるものの、
玄米よりは栄養価も食物繊維も少ないお米。
でも、鍋で１５〜20分で炊けて、
食べた感じも軽く、ピラフやパエリア向き♪
軽いのでついつい食べ過ぎちゃうくらい軽いです。
でも、そんな５部搗き米dayが続いた時に、
ふと気づいてしまったのです・・！
体重が増えている〜！
体が重い〜！
お通じがよくない〜！
で、また玄米に主食を戻してみたら、
面白いように全て解消〜！！
変えたのは主食（五分搗き→玄米）だけ。
玄米ってある程度量を食べると、
かなり満腹感が感じられるので食べる量も抑えられるんですよね^^
何と言ってもやっぱりお通じの良さが全く違う！！
お通じが良くなると、
お腹もすっきり！毒素もたまりにくくなるので、
体がとっても快適！！
そして、
玄米のすごさを身をもって再確認したのでした^^
便秘気味の方、
体重がちょっと増えてきてる、、という方は、
是非玄米ごはん試してみてください♪♪
Chie
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