シースー | 道楽街道真っしぐら

シースー

先日、9月にできたばかりの「やまぼうし」に行って来ました。


お寿司屋さんです。


廻らないお寿司って年に1回くらいしか行かないのに今年はいつもと違う。

今年は2回目。しかもカミさんと。


カミさんと付き合って16年経ちましたが回転寿司以外のお寿司屋さんに2人で行くのは初めてなんです。

いろんなとこ2人で行ってるのに何故かお寿司屋さんは………

何でって聞かれても、何でだろうって感じなんです(笑)


そんなやまぼうしのコーススタイルはツマミとお寿司がランダムで出て来ます。

斬新✨


そして美味かった!!


写真は出てきた順に並べま〜す!


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左クラゲとかきのもと右タコ柔らか煮


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里芋と銀杏の天ぷら

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真鱈白子の焼


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秋刀魚。こんなに良いモノが出回ってないのにこの旨さ!


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アオリイカ&ウニ



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ノドグロ



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お造りはシメサバ、赤貝、鯛&ウニ


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ハタハタ〜


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真鯛カブトの酒蒸し。
これはただの酒蒸しじゃありまへん!その謎がわかったら凄い!


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やまぼうしスペシャリテの………内緒(笑)
食べた人にしかわからないってヤツ


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貝。名前忘れた


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南蛮海老ミソ乗せ


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マグロづけ。モチモチしてるんです。このマグロ。


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マグロトロのづけ

こんなの初めてみた!!づけの煮切りがカタメで好き。ってかこれは好みとか関係ない旨さ!!!

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穴子
ふわふわのトロトロ〜(*´∀`*)



写真がこれしか貼れなかったので気になる方は行ってみましょう!!