味噌ラーメン!!
久々のラーメン投稿
僕は味噌ラーメン好き。
竜胆やたかのや弁天一兆がなくなってからは味噌ラーメンを求め南下していき、小千谷や六日町へと足を運ぶようになっていました。
勝龍、暁天、ようか、喜八、天心、春紀
あたりをぐるぐるしてました(上記のお店は味噌以外ももちろん美味いから尚更行く)
しかし、
未だに忘れられない味噌ラーメンがあって僕が小学生の頃にあった亀田のだるまや。
あそこは一号店??だったような違ったような………今、すき家があったとこにありましたね。
覚えてらっしゃる方もいるのではないでしょうか??
亀田だるまやの味噌ラーメンはスープはコク旨で太麺。キャベツの上に辛味噌が乗ってて、大量の汗と鼻水は必須(笑)
なくなった時はショックだったな〜(家族全員)
その頃の僕ら小学生では味噌ラーメンは粟山にあったみそやかだるまやの2強でした。
僕はだるまや派でやはり理由としては
「複雑な旨味」だからです。
みそやはどれを食べても味噌汁ラーメンって感じでさっぱりシャバシャバって感じ。
社会人になってからは竜胆とたかのを行き来してましたが今はどちらもありません。
新潟市内で味噌ラーメン食べるってったら東横くらいでした。
が!!!
最近、まっくうしゃにハマっております。
今回のハッピーパスはラーメン特集で、その中にまっくうしゃが出ており、爆弾味噌ラーメンなるメニューを知ってからハマっております。
これで今のところ遠出をしなくて済みます(笑)美味いすね。ここんちのグループは!!
