外食三昧その2
次は・・・
ケーキいきますか?それとも飲み屋にしましょうか?
それとも・・・スタミナ系?どれでも良いのですが、とりあえず行った順番にしましょうか!
まずは、吹雪です。
ただし・・・写真がメチャクチャ粗い
友人と飲んでいたと言うのもありますが
写真の撮り方もちょちょらでしたし・・・
ですから、今回は軽くぱぱっと写真乗せて食事の紹介をします。
まぁ、この店が間違いのないものを出すと言う点では
コレ以上喋ることがありませんしね(笑)
明太子とキャベツのサラダ。
なんだか吹雪では珍しく感じるメニュー。
美味し![]()
もずくの土佐酢あえ。
いやー酒が進む進む(笑)
酒をたいして飲めるわけじゃねー小童でもそう思える料理です。
サザエとサザエの肝を使った珍味。
意外と苦手なサザエ。美味いのだけども、どうもサザエの苦味は
好きになれない。
酒との相性もよいのだけれどもね(笑)
でも、これはこれでアリだと思いました。
この次に、鍋物が出てくるのですがその敷き皿です。
それまでにも、伊万里の器が使われるのですから贅沢極まりないですね!!
そんなにわからない人でも、こういったレベルの器を見ると
家庭で見れるような器との違いは一目瞭然なのではないでしょうか??
なんだかわからないですよね(苦笑)
こういう料理を撮るのほど難しいのでは?と思ってしまいます。
と言うのもありますが、目の前にグツグツと美味そうな音をたてて
眼前に立ちはだかっているコヤツの写真を撮っているヒマすら惜しいです(笑)
この料理は、ギンダラの陶板料理です。
ネギ、なす、ピーマン、豆腐、そしてチーズ。この組み合わせに
濃いめの出汁.一緒に行ったオヤジがこう言います。
「飯の上に乗せたいね」
この言葉を聞いた瞬間、さすがと思いました。
わかるぜオヤジって。
酒飲みの席って話しながらゆっくりと食事をするのが普通でしょうけど
僕の場合、熱いものは熱いうちに。冷たいものは冷たいうちにというのがモットー
ですのでぺろりといっちゃいます。
この料理は熱いうちにやっつけなければなりませんよ!!
刺身ですが・・・
写真を忘れがっついていました(笑)あわてて撮ったらこのありさま・・・
何があったか忘れましたが、居酒屋じゃ出ない久しぶりに聞く魚もありました。
甘鯛と真鯛の炙りなんて食べ比べができるのが出ましたが酔いがまわって
覚えておりません!!
ネギとしょうがの味噌和え。
口の中がさっぱりとします。
吹雪の最後の〆かたが好きですね~。でも今度から、この後にデザートも
頼もうかしらって思ってしまった。
フレンチやイタリアンならデザートで〆るのは当たり前。
吹雪では・・・?と、考えただけで・・・
人気が出すぎて予約ができないなんてことは嫌ですが
僕のブログを愛読してくださる人には、是非行ってみてもらいたいものですね~






