予告どおり

最近は市内のラーメン屋で行きたいお店が少なくなってきました。

あまり行き過ぎると飽きてくるのでしょうかね・・・

それもありますが、行きたいお店が決まってくるのもありますね・・・

久しぶりに行ったお店のお話です。

このお店はできた当初は店長の味が好きでよく言ってました。

しかし、店舗拡大のせいで僕の中の好みが外れてきていつしか行きたくなくなってきました。

しかも、あるときなんかは

「料理をナメているのか！？」

とか

「客をバカにしてるのか！？」

なんて思ったときもあったりして、正直行かなくなってしまいました。

お店の名前は

なおじグループの出発点である本店。

今では正直、通常のメニューは食べなくてもいいかなくらいの気持ちがあります。

前に行ったときは、初心者みたいな男に店をまかせていて

かなり残念な物を食してしまったり、正直がっかりしましたよ。

こちらで今店長をされている人は

結構、新作を放り込んでくるので前々から気になっていました。

その彼が放り込んだ新しいメニューは

名前は「ロッソ」

トマトが主役のつけダレです。

トマトが主役となっていますが、節の香りが利いているので

クセになるような感じ。そして、ちゃんとラーメンのスープ感があります。

太麺には特性バジルペッパー。が降りかかっています。

粉チーズも特徴です。

このロッソではキャベツが乗っかっているご飯が出ます。

こいつには・・・

余ったつけダレも投入。

これがまたかなりおいしいのですわぁ

残念ながらこのロッソは今は終わってしまったようです。

しかし、このロッソは３段階あるようで今回はその２段目。

またそのうち最終バージョンが出てくると思いますのでそのときは

また行ってみようと思います。