濃厚ドロリ系
いまやラーメン屋は飽和状態です。
溢れかえっているといっても良いくらいたくさんお店があり
われわれユーザーは選択肢がたくさんあります。
競争も激しいでしょう。
それでも、人気店といわれるお店は行列ができるほどです。
今回ご紹介するお店はタイトルにもあります「濃厚ドロリ系」のお店です。
って言ってもパッとしないですよね(笑)
「魚介豚骨醤油」と、言ったら皆さんはどちらのお店を思い浮かべますか?
この魚介豚骨醤油という形態はたくさんのお店があると思います。
新潟市内ではもはや不動の人気といっても良いでしょう、「いっとうや」がありますね。
「我聞」も確か魚介豚骨ではなかったかしら?それ以外にもいくつか出ますね。
しかし、濃厚ドロリとなると話しは別ではないでしょうか?
僕だったら真っ先に思い浮かぶのは見附にある「碧空麺舗」を思い浮かべますね。
あそこの濃厚ドロリ系のスープを味わうと、正直いっとうやでは
満足いかなくなるのですね~
こちらのお店は、寺尾にあります「麺屋 いなば」というお店です。
こちらもめんぽのように濃厚ドロリ系です。
しかし、こちらのほうは個性的で、カレーのような風味を感じます。
全体的に重たいスープなので、ゆずが入っていますので爽やかさが前面に出てくるのです。
こちらはつけ麺です。
こちらも濃厚ドロリとしています。
魚介豚骨が好きな方なら間違いなくハマると思います。
いっとうやの濃度じゃ満足いかないという人なら行ってみるべし!!
ガツンとストロングスタイルがお好きな人もオススメですよ~


