食べ納め№1,2
さて、2010年もあともう少しですね。
僕の今年の食べ納めを二つご紹介しておしまいにしましょう。
まずは、昨日のお昼に長岡の濱之家に行ってきました。
そこでは、「濱中華」というものをいただきました。
家系のラーメンを主とするお店ですが、きちんと別スープを用意しており
その時点で好感がアップします。
この濱中華は背油も投入したものですが、スープは通常のやつとは
違うため、とても食べやすく、マッチしていました。
麺との相性も抜群![]()
ただただ箸が勝手に進みます。ちなみに僕が食べたのは
チャーシュートッピのバージョンです。薄切りのチャーシューですが
噛みごたえのあるちょーどええ感じの具合です!!
めちゃくちゃ好みですわ~
そして、本日の食べ納めですが、やはり行きなれたお店です。
お店は、竜胆。
食べたのは先日のオロチョンラーメンで、そこにチャーシュートッピをしました。
肉好きなのでたまりません!!
写真は前回のやつを使用しました。残念ながら今回は写真を撮り忘れです・・・
卵が味玉に変わっていました。
社長には「激辛にするけ?」
と言われましたが、通常でも十分辛さがわかるので辛いのが
好きでない人はオススメしません!
「キレるくらい辛くしてやれるぞ」
と言われましたので、好きな方はチャレンジを(笑)
さて、今年もいろんなジャンルの食べ歩きをしました。
また長々となるので書きませんが、次の記事で
僕が思う新潟の外食業界をズバッと!
書いてみようと思います。
生意気ですが笑って見てやって下さい・・・(笑)

