あのころから早１０年

高校生のころ、部活動を終えた後にたまにラーメンを食べに

先輩や後輩と行ったりしていました。

僕が通っていた高校は駅南方向にあったので

当時は、くるまやラーメン、きんしゃい亭、そして今回久々に行きました

東横に行っていました。

当時は東横といったら、コマチのラーメン特集で吉相と並ぶくらいの

人気店でした。

今のように店舗がいくつかあったわけでなく、マンションの一階にあって

「こんなとこにラーメン屋が！？」ってびっくりしたものです。

それから早１０年以上の月日が流れ、今や新潟市を代表する

お店の一つとして君臨しています。

僕は当時からずーっとこの

特性野菜味噌しか食べていません。

今でもですが、高校生の身分では東横のラーメンは少々

お値段が高く、贅沢なラーメンって感じの存在でした。

今でもそう思ってますが（笑）

味噌はコクも強いのですが、嫌にならない甘さに衝撃が走ったのを覚えています。

このでかいちゃーしゅうは、コマチを見た瞬間に絶対に食べてやると

意気込んだものです！

国産ロース肉ということで値段が高いのだろうと思います。

けど、その高さは食べればわかるものです。

油の美味さが、程度の低い肉にはないものがあるのです。

今では店舗が４店あり、最近麺を自家製に変えたということで

まだまだ成長している店なんだなと感じました。