副菜もちゃんとしています。

洋食とか定食物には、メイン料理のほかに

スープとかサラダ的なものもありますよね？

それらって大体が似たり寄ったりじゃありませんか？

サラダもたいていレタスメインとか、ドレッシングが業務用とか。

「まめぞう MAMEZOU」という洋食屋の場合は営業時間が

昼がメインです。夜もやっているみたいですが、お昼の状況によって

やらない場合もあるようです。

そんなまめぞうのランチはシンプルにAランチかBランチのみです。

肉がメインか魚がメインかです。

両方についているスープです。

この日はキャベツと押し麦のスープでした。ちなみにクリームスープです。

優しくてまったりとした味わいに、単調にならないように

仕上げに、EVオリーブオイルをたらしているので爽やかな香りがとても華やかに感じます。

肉のほうのメインは

朝日豚の串揚げとジャガイモのコロッケでした。

見た目は普通に感じますが、とても上品な感じです。

ガッツリ系の洋食とか、おなかいっぱいの洋食とかじゃなく

女性の好むような洋食です。ようは、質がいいのです。

魚メインです。

こちらは、赤ガレイと海老の煮付け。

カレイは、軽く小麦粉をつけて焼いています。

煮付けてあってもボロボロと崩れるわけでもありませんし

味が染みすぎているわけでもない。シメジとトマトとの相性が抜群です。

ソースは見た目から想像できそうな感じですけど

思ってるよりもコクがあり、深い味わいです。

奥さんに薦められるままこんなことしちゃいました。

たまんねっす

ご飯に染込ませると至福の極みです（笑）

さて、最初に行ったように今回は視点を変えて副菜のほうに注目してみましょう。

どちらも同じなのですが、魚メインのほうだと別皿に盛られてきます。

単にサラダだけでなく、いろんなものがあります。

サニーレタスにかかっているのは、たぶん自家製のマヨネーズ。

サラッとしています。左手にあるのが、ほうれん草と里芋のソテー。

里芋がサクサクのトロトロで食感も

右手がにんじん、きゅうり、レンコン、オクラのマリネ。それに

マスタードソースがかかっています。プチトマトにもかかっています。

いろんな野菜が食べられ、それらの食感を楽しめ

調理方法も違う。こんな洋食屋さんはなかなかありません。

貴重だ。

結構人気なので、予約がベター。

これだから食事が楽しい！！と思わせてくれる

優良店です