粋だね～

実は、先週も行った天ぷら専門店にまた行ってきました。

僕は気に入った店には短いスパンで行くことがしばしばあります。

新潟には天ぷら専門店があまりありません。そしてあったとしても値段が高いのと、敷居が高い

のがネックです

確かに高いのですが、ランチの場合は結構行きやすい値段だと思います。

お店の名前は「天ぷら　はせ川」です。

カウンターのみの10席ほどで、揚げたての天ぷらが熱々のまま食べられます。

良質の食材ばかりですので、雰囲気も含めて「粋だね～」となってしまうでしょう（笑）

店内に入るだけでごま油の良い香りが漂っています。それだけである意味満足ｗ

メニューは、天ぷら定食、特性天丼、天丼の３種類です。

この写真は、特性天丼です。内容は、ホタテ、アナゴ、海老２尾、かぼちゃ、なす、ピーマン

まいたけです。このタレがよくあるような甘いタレでなく、色が濃いわりにはしょぱくないし甘くないんです。

お次は天ぷら定食です。

これは海老。

左からなす、穴子、まいたけです。

あとは、かぼちゃと、かきあげです。

天ぷら定食には、専用のつけダレがあり、こちらはかつおの風味が利いているタレで

とてもおいしゅうございました。

ランチは、サラダと味噌汁、香物がつきます。どれも繊細で丁寧な味が楽しめます。

ここの天ぷらはどれを食べてもまったく重たくなく、軽い天ぷらです

胃もたれはしないように思います。

カウンターの上には、値段表示のない食材がかかれた札があります。

岩ガキやカマンベールチーズ、ウニやフルーツトマトと、天ぷらとは思えない

物が多いです。

その中で気になっていたウニを食べてみました。

大葉にウニがくるまれた状態で出されます。何粒あるのかわかりませんが

噛んでみると、トロットロになったウニの食感が初めての食感でまた、甘味が強くて

これも美味でした。

万人にお勧めという感じのお店ではありませんが、食べ歩きが好きな方。

美味しい食事にありつきたい方には必見のお店でしょう。