初めてのディナー

最近はランチばかりに外食してることが多いワタクシです。

久しぶりにディナーに行きました。

お店はこちら！！

タイ料理の店「ちゃど」です。

以前にランチでご紹介しましたお店です。

初めてのディナーでした。メニューが豊富で、かなり迷いました（笑）

注文したのは

あまり辛くない「マッサマンカレー」ご飯と、目玉焼きつき。

「豚肉のバジル炒め」です。コレには、スープもつきます。

アジア料理って、独特の香辛料の香りや辛さに特徴的があります。

それが結構、食欲をそそるんです！

カレーはほかに、グリーンカレーとレッドカレーがありますが

辛いのが苦手な方にはオススメです

今回食べた中で、かなり気に入ってしまった料理があります。

タイ風茶碗蒸しです。

僕は茶碗蒸しには目がありません。かなり好きです。

しかし、茶碗蒸しって日本の料理だと思っていましたが

タイにもあるのには驚きです。

何が違うかというと

にんにくのにおいがハンパない！

と

こってりしているということです。

決してあっさりではありません！

食べてみると病み付きになること間違いないでしょう。

食感は、かなり上手く、とろっとろでした。のど越しがよいです。

そこにはひき肉がたっぷりと入っているのでそういう部分でも

日本と違うといえるでしょう。

デザートには

サーク・カティという、タピオカのココナッツミルクがけです。

タピオカってこんなにたくさん食べる機会がないのでびっくりしました（笑）

まるで、イクラやウニ、キャビアを口いっぱいに含むくらい贅沢に感じました（笑）

コーンの意味が少しわからないですが・・・

もう一皿デザートを食べました。

何だと思います？

ちまきではありません。「カオトム・マット」というタイでは定番のおやつらしいです。

もち米にバナナやタロイモを練りこんで、ココナッツミルクを入れて蒸して作るそうです。

食べてみると、昭和を感じる懐かしいおやつです。

食べだすと、コレもけっこうパクパクいきます。

黒いのは、あずき？だと思いますが甘くありません。

中には、赤っぽい果実があるのですが、イチジクのような香りと味がしますが

グジュッとしていて、正しく判別はできません。

味も昭和っぽいって言いましたが、よくある味でもないので

苦手な人もいるかもしれません。

けど、アジア料理が好きな人なら絶対にハマるでしょう！！

新潟には、アジア料理のお店が多く、タイやベトナム料理も人気です。

しかし、ほとんどが日本人が経営していて、居酒屋チックで

僕から言わせれば「綺麗」な味や見た目が多いです。

こちらのチャドは、タイ人の女性ご主人が作っているので、メニューが

珍しいものが多いし、味も本場っぽい雰囲気がプンプンです。

僕は、外国料理なら圧倒的に現地人が作る味のほうが

リアリティがあって好きです。