リピート率ナンバーワン

僕は様々なジャンルの食べ歩きをしているのは

皆さん、ご存知だと思います。

その中でもダントツのリピート率のお店があります。

残念ながら、そのお店の名前は個人的な贔屓により

伏せてあります。洋食で店名の頭文字は「Ｐ」です。

ちょっと大人なお店なので、子供連れでは入店できません。

敷居が高いわけではないのですが、そうなっています。

今日は、何ヶ月ぶりだかわからないくらい久しぶりなので

存分に楽しんできました

突然ですが

今回からは、きちんとした呼び名ではないのですが、僕の呼び方で

書きたいと思います。

このお気に入りのお店のポンムでは、最初に注文するのは

スープ系と決まっております！

今日のスープは、白いとうもろこしの冷たいスープです。

写真だと、黄色っぽく見えますが白いです。

毎年の定番ですが、今年はとうもろこしの入荷が少ないため

今ある量で終わるそうです。だから、もし味わいたい人は

早めに行くことをオススメします！

このスープには、とうもろこしとたまねぎ、ブイヨンのみで作られています。

それなのに、メチャクチャ甘いんです！！

デザート！？ってくらい甘いんです！

付け合せにパンを貰うんですが、パンにつけるとその甘さが

まるで蜂蜜で食べているんではないのかと思うくらい甘いんです。

スープ単体では、蜂蜜の風味はしないのですが

パンをつけるとそんな風味がしますので、ぜひ味わってみていただきたい！

本日のメインは・・・

サーロインステーキポルト酒ソース。夏野菜のグリルをそえて・・・

って言う、おまかせで作ってもらいました（笑）

お客さんが少なかったり、いなかったりすると

わがままが言いたい放題です（笑）今日の黒板メニューにも書いてないやつです。

どうしても肉が食いたかったのでそう言うと

ニュージーランドのやつだったと思いますが出してくれました。

このポンムでは、国産の肉と外国産の肉をうまく使っています。

僕個人の見解ですが、霜降りや脂の旨みは日本の牛肉のほうが

断然美味いと思います。しかし、赤身に関してはオーストラリアや

ニュージーランドの肉も日本に劣らず美味しいと思います。

このポンムは洋食といっても、マスターがフレンチ畑の方なので

ソースが洋風になっているのも特徴です。

洋風のソースなのに、ご飯に合うのも特徴です。

けど、パンも合いますよ！僕は、ソースを残すのが嫌いなのでパンで綺麗にふき取ります

野菜のグリルは季節野菜を使用します。

今日はズッキーニ２種類。ナス、ピーマン、オクラでした。

ポンムで使用する野菜も定評で、しっかりとした野菜を食べさせてくれるのが好きです。

水っぽい、味や濃度が薄い野菜ではない

「昔の野菜」って感じの野菜です。美味しいですよ！

最後はやっぱデザートでシメなきゃいけません！！

珍しい名前の果物だったので、忘れてしまいましたが

タルトと、ラズベリーのジェラードです。ジェラードの上には自家製のイエローベリー

が乗っています。

マスターは、オールマイティなお方なので

デザートも満足させてくれます。

ポンムに行くと、つくづく外食の楽しさを享楽させてもらいます。

食べることの楽しさを肩肘張らずに味わえるこのお店を

僕はこれからも愛し続けるでしょう。。。。