黒の皇帝との戦い | 道楽街道真っしぐら

黒の皇帝との戦い

と、言っても、プロレスラーの蝶野正洋のことではありません(笑)

そんな人と戦ったら勝てっこありません(笑)



今回は以前にも紹介したことのある、「ラーメンひら山」のことをお話します。

今日はたまたま休みだったので、ランチメニューをいただきました。ランチメニューはA~Eの5種類あります。普段から休めの値段設定なのに、ランチメニューはかなりお得です。私は、一番高い1000円のEメニューにしました。


内容は、好きなラーメンをチャーシュー麺にでき、そこに餃子とライスがつくおなか満腹になること間違いなしのボリュームです。わたしがこんかいちゅうもんしたのがコチラ!



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とてもラーメンに見えない色の「黒味噌ラーメン」です。このラーメンからは想像できないくらいすばらしいコクと甘みがあります。味噌の味もきちんとする不思議で複雑な味がします。具財は、燃やし、ねぎ、にら、みつば、味玉とシンプルだと思います。この画像ではわかりにくいのですが、厚さ2センチの圧切りチャーシューが4枚も入ってます。



チャシューはボリュームがあるので、私は1枚このようにしていただいました。



食い道楽-100212_125843.jpg

オリジナルのチャーシュー丼。この上からあの黒いスープをかけてやればいいのです。

こうして私は、黒の皇帝に買ったのです(笑)


追記ですが、コチラのお店では「至福」と言う言葉を前面に押しています。食べ終わるとその表現のとおり至福な心で満たされました。