やっと行けた！

やっと行けたお店です。よく通る道で、何回も行きたかったのですが、　休みが日曜と月曜なのでなかなか行けずでした。この画像を見てもわかるとおり、こちらのお店は餃子のお店です。ほんとに餃子オンリーのお店で、ドアを開けると一歩も人が入れなく、即レジカウンター。店員さんは、おばちゃんひとりだけ。とても丁寧な接客で愛想も良い感じ。言葉は悪いかもしれませんが、田舎にある温かい感じ。

ちなみに場所は三条。加茂と三条をつなぐ道にあって、少しわかりにくいです。店名は「泉屋」。店の前には、「セレブな餃子」と書かれた看板がとても目を引きます。この店構えを見ただけで気になってしかたありません。

メニューは、持ち帰りのみ。ほとんどの人がそうなのかもしれませんが、通常は冷凍のままで持ち帰るようです。

私の場合は持ち帰って食べる余裕がありませんでしたので、焼いてもらうことにしました。

初めてで、注文スタイルがわからなかったのでおばちゃんに、「すぐ食べるのか、それとも夜に食べるのか？」と聞かれました。

餃子の材料すべてにこだわりがあり、ベストの状態で食べてほしいとのことで、すぐ食べないのであれば自宅で焼くのが良いと言われました。

皮がとてもモチモチしているので、時間が経つとそのもちもち感がなくなり、ベチョベチョして美味しくないそうです。

餃子を買うと、泉屋のこだわりとセレブ餃子の説明が書かれた紙を渡されました。

この紙を読むととにかく材料は国産のみを使用しているようです。

車に戻るとすぐにいい匂いが車内を支配します。もちろん我慢なんてできません（笑）運転しながらパクつきました。中身は撮れませんでしたが、野菜がたっぷり入ったヘルシーな餃子で、何個食べても飽きません。

野菜が主なのに全然物足りなくありません。その理由は、にんにくがとても効いているからです。このにんにくももちろん国産なので、にんにくの香りが輸入物と比べようもないくらい高いです。

「あっ！にんにくが効いてて美味しいね。」

程度では済みません。

「にんにくの香りがスッゲー強烈」
って感じです。

この画像では伝わりにくいかもしれませんが、結構大きい餃子です。看板にも書いてあるように、とてもモチモチした皮で、噛み切ったはずなのに、もちのように伸びてきたのにはびっくりしました。

焼き上がりをもらい、帰ろうとしたときおばちゃんに、「もし美味しかったらまたお願いします。」と言われました。

とにかくとても美味しいので、私のリピーター率が高くなるのは間違いないでしょう。