マイ フッド

　　　　　　

今回は私が一番よく行くお店［らーめんと餃子の店 竜胆］を紹介します。
家から近いだけでなく、私が社会人になってからずっと通っているお店です。なんとゆーか、落ち着く味。安心する味なんですよね！

今回のメニューは坦々つけ麺を紹介します。このメニューは比較的新しいです。今まで竜胆のつけ麺と言えば普通のつけ麺かごまつけ麺だったのですが、坦々つけ麺はごまつけ麺に変わって登場した商品です。
坦々麺のキリッとした味とピリッとした辛さにごまダレのまろ～っとした甘さとコクがプラスされて麺に良く絡み病み付きになること間違いないです

最近は自家製麺に切り替える店が増えてきてます。自分の店に合う麺を追い求める結果そこに行き着くのかもしれません。
自家製麺にしているお店の麺はやはり美味しいですが、この竜胆では自家製ではありません。が、店の味にあった美味しい麺を使っております！
ですので、つけ麺を食べる際はまず麺だけで味わってはいかがでしょうか？