向かった先はAmondan
パルマ産生ハム
鴨スモーク
スモークサーモン
春～っ！仕立てになっておりまふぅ
という前菜を頂き( 私は生ハムを )
鮮魚さわらのポワレ
八朔とキャベツのブイヨン煮は粒マスタードで
私はこれで
鮮魚のすずきのベーコン巻き
蕪のグラタンはワインソースと
牛すねとレンズ豆のコンソメスープ
温泉卵が入っていて
二度美味しい（笑）
皆はクラムチャウダーのパイ包みでした。
お肉料理は….
私は問答無用っ！鴨をチョイス
- 鴨胸肉のロースト オレンジ煮のジャガイモタルトに乗っかってぇ
- チョコレートのソースと長葱のジュリエンヌぅ～
お友達は豚ヒレの白菜包み
アンチョビのクリームソースが
とてもさっぱりといただけました。
と、申しておりました(*^◯^*)。
そして
もちろんですが、
珈琲と御一緒に
デザートは必須でございます。
- お庭直送っ！
- 八朔とヨーグルトのブランマンジェ
キャラメルのソースとチーズ風味のディスク
ラム酒のクレームブリュレ
- 甘栗とマロングラッセ 栗のアイスクリーム
- 赤いフルーツと、やっぱり庭で採れたローズマリーのジュレ
- ホワイトチョコレートのアイスクリーム&蜂蜜のグラニテ
今日の可愛いいっ！
は、
これ
- プラムの紅茶煮とアマレッティ
アーモンドリキュールのクレーム 蜜柑のシャーベット
あ～お腹パンパンでしょ！
これにおでんを添えました
画像なし（爆笑）
海と空が懐かしいなぁ～
この先はずっとずっとずっとず～っと先は
Hawaii だわヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ (￣◇￣;)
