こんばんは。見てくださってありがとうございます♡
今日は寒かったですねー
薬局にトイレットペーパーの買い出しや、銀行に両替に行かなくちゃいけないのに、寒くて外に出たくないのでシェフに
「明日、朝来る前にトイレットペーパー買っといてよ」
と、パシリづかい
どうも、VIPスタッフです。
今夜はディナーでご注文頂いたメニューを一部ご紹介♡
本日の前菜盛り合わせ¥1000
日によって内容が変わります♡
今日は三河もち豚のフィレンツェ風、
プロシュート、アランチーニ(ライスコロッケ)です。
アランチーニはレアキャラで（笑）
先日、ご用意したお客様から大好評で
「定番化して下さい」
と嬉しいお言葉を頂いたのですが、仕込みの関係上難しく、あったらラッキー♪なメニューです♡
黒毛和牛ミスジの柔らか赤ワイン煮込み¥2000
じっくり煮込んだやわらか〜い牛肉と牛蒡と蓮根のチップの食感がよく合います
年末のクリスマスメニュー用で沢山仕込んだので、アラカルトでも登場です♡
個人的にはこれでボロネーゼを作ってほしいんだけど(おにくゴロゴロな♡)、シェフのイエスが出ません
ガンコモノ・・・(これは内緒で)
グランドメニューと、その時々のおすすめを黒板で紹介しておりますので、
ぜひお気軽に楽しみにみえてください♡