枇杷でジャム作り

シェフのお家のご近所さんから頂いた愛西市の枇杷。

あまりにも沢山いただいたので何かに活かせないものかと、今夜はジャム作りです。

農家さん繋がりって素晴らしい・・・

剥く前に写真撮り忘れたので、画像お借りしてます

ジャムを何に使おうか検討中です（笑）