こんばんは～
今夜はめっちゃ出ました☆ニク☆
以前、仲良くして頂いているお客様に
「ニクをこれでもかってくらい食べたい」
とリクエスト頂き、前菜からピッツア、パスタ、メインまで肉まみれのコースをご用意したことがありました（笑）
お好きな方が多いんだなぁ、と感じます
三元豚のコトレッタ ミラノ風カツレツ
メニュー化してから順調によく出ます
イタリア ミラノの名物料理。
日本のカツレツとの違いは、実は揚げてる訳ではないという事
衣を着けて、バターでソテーしてるんです。なので、揚げ物よりはくどくなく食べて頂けるかと思います
イベリコ豚と那須高原豚ピカンテの粗挽きソーセージ
私イチ押しな上、大人気です
ソーセージとは思えない肉ニクしさ（笑）
肉汁ハンパないです
酒のツマミとしても、メインとしても食べられる優れもの
シエロの定番
宮崎県産、黒毛和牛もも肉のタリアータ
レアステーキのようなお料理、タリアータ。
定番でありながら、牛の人気は強し（笑）
リピート率が最も高いメイン料理です
秋茄子のトマトソース
秋茄子も、もう終わりを迎え始めました。
シェフの自家農園も最後の茄子を採り終えたとの事。
最後にご紹介してみました