愛西市直送のヨモギでタリオリーニを作りました
ほうれん草よりも色が渋くて 味が濃そうだなあ・・・
と、思いきやほのかな風味はすれど 食べやすい感じでした。
私はヨモギ好きなので
もっとヨモギ！って感じでもいいかなあと思いつつ（笑）
ソースは桜海老とフレッシュトマトの軽いソースでご用意しました
（￥1150）
今シエロは手打ちパスタが豊富
一番細い ヨモギのタリオリーニ
（オイルベース系と相性がいいです
）
中間の タリアテッレ
（赤海老とホタルイカのペスカトーレ￥1350）
一番幅広な ほうれん草のパッパルデッレ
（本日完売しました
）
シエロ一押し！ジャガイモのニョッキ （ゴルゴンゾーラソース￥1200）など
なかなか お家では食べられないものが
リーズナブルに召し上がって頂けると思いますので
「今日は自分で作れないものが食べたーい！！」
という時はぜひ