今年もよろしくお願いします
新年出勤早々、食べ過ぎたのか 体調を崩しブログを休んでしまった私です
長いお休みを使って 実はワタクシ、
イタリアへ個人研修に行って参りました！ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
イタリア語や本場のイタリアンを肌で感じ・・
シエロで活かせれば・・・
ﾟ･ﾟ*･(ﾟOﾟ(☆○=(｀◇´*)o
・・・という名目でただの観光です（笑）
食事そっちのけで 大好きな世界遺産めぐりでした
（ただの遊び疲れ？？）
あとは、シエロスタッフ使命として お店の小物買い付けを少々
インテリア的のものも買いましたが
イタリアと言ったらまずパスタでしょ
これは まかない用に買ったガルガネッリ
今日のお昼にシェフに作ってもらいました
生ソーセージとちりめんキャベツのトマトソース
（買い付けじゃなくて私物かいっヾ(▼ﾍ▼；)）
・・・という声も聞こえますが、ガルガネッリの乾麺は日本ではあんまり見ないので
ショートパスタ好きとしては 絶対食べてみたかったんです
パッと見ペンネと似てますが 生地をクルンと巻いた形なんです
日本ではあんまり見ないパスタが たくさん見れて楽しかったデス
見たもの、食べたもの、自分が感じた楽しさを
シエロで活かしていけるといいな
今年もお客様皆様に出逢えたことに感謝しつつ
少しでも多くのお客様に シエロでの時間とお食事を楽しんで頂きたいっ
・・・という大きな目標を抱えつつ、
変わらずシェフと2人頑張っていきたいと思います
今年もシエロを宜しくお願い致します！！