この頃やっとこさ旨い唐揚げが
作れるようになった北新地『Cielo』の
サチコです
ヤホイッ

揚げ物って意外と難しいんだよねぇ~
味見出来ないし火の通り加減も?ってなるし
お店とかで出るのよりは落ちると思うけど
スーパーに並んでるよりかは
ウマウマに作れるようになりました
色々試した甲斐がありました
と言いたいところですが
一生懸命そのことについて試行錯誤してる
時ってなんだかなぁ~
って感じで自分の納得出来るような
結果にはなかなかならないんですよね~
なぁーんでなんだろっ
んでちょっと力を抜いて(ズボラになって?😁)
取り組んだらえぇ成果がでちゃったりする・・・
これアタクシだけかなぁ~
なんかいつもこんな感じのような気がする
自然の摂理
そんなオオゲじゃないかっ😁
そっ
今回の唐揚げくんも
下拵えがいつもめんどくさいなと思ってたので
多めに下拵えしそれを冷凍庫にぶっこんでって
したら
あーらよっと♪
美味しい唐揚げ出来ましたっ
って感じになっちゃっいました(≧∇≦*)☆
アタクシが望んでた通りのが出来たので
ちょっと感動!
出来ないって思ってたのが出来るのって
嬉しいですよね
感動しますよね♪
アタクシは唐揚げくんの話しなんで
日々のちーちゃいちーちゃい事ですが・・・😋
唐揚げの話し長すぎましたが
でもみんな好きでしょ♪
か・ら・あ・げ
出来なかった事が出来るようになるのって
ほんと気持ちいぃっ
きっとしたいとかなりたいとかとげたい
とかゆう思いって持ち続けたら
その通りになるんだよっ
んで真剣にすればするほど
叶えられる時間は短くなるんじゃないかな?
とはいってもすーぐ怠け癖がでちゃうん
ですけどね😚
んーっ
あとはなんか危機感とか枯渇感とか
って必要なのかも・・・
それがあるから切望感を後押し出来るような
でもでもでも
日々いろんなことがあって
一つの事だけに集中できる環境ってなかなか
つくれない
お仕事・家庭・もろもろな対人関係
人って一個の顔だけでは生きていけないから
要所要所に使い分けてるわけで
それを意識してても意識してなくても
みんな5個位はいろんな自分が
いてるんじゃないかなぁーって思う
(もっとの人もいるよねきっと・・・💦)
そうやって生きていきゃなきゃいけないから
何かを成し遂げるってのは
大変なことなんだろうなぁー
自分がしたい方向だけに目を向けてしまうと
周りの誰かを悲しませてしまったり
しなくちゃいけなくなったり
才能ありすぎる人の側にいる人は
なんだか大変そうですもんね・・・
アタクシなんて
転んでも立ち上がれる自分でいたいって
ただそう思って生きてるだけでも
アタクシの素行で悲しい思いをさせてしまってる
場合もあるわけで
色んな顔を使い分けて
自分も周りの人達もハッピーになるって
ってってってってって感じですね
そう出来ればいぃなぁー
そうしたいなぁー
やっぱり泣き顔より
笑顔の方がいぃもんね
アタクシの泣き顔なんてめちゃブサイクやしっ😱
なので泣く時は鏡見て自分を戒めてます
ブチャイク😡👎って笑
そんなこんなな
不器用なサチコですけれども
これからも色んな顔を織り交ぜつつ
青写真を鮮明にしていけたら良いなと
おもてます


てなわけで
『Cielo』
本日で5周年を迎えることが出来ました
皆様のご愛顧のもとこうして
楽しく元気にお仕事させて頂いて
本当に感謝しております。
ありがとうございますm(_ _)m
皆様に元気を頂いて今のアタクシが
成り立ってますので
どうかこれからも仲良ししたって下さい
アタクシはただの酔っ払いヤロウですが
ほんのひとときでも
寄り添える空間や時間を
提供できるような自分でいたいと
思っていますので
出来る限りの長いお付き合いをして頂ければ
幸いです

アタクシは自分勝手な寂しがり屋なので
好きな人に会えなくなるのは悲しいのです
なのでなのでこれからもちょこちょこ
未来が終わらない限りは
色んな顔を見せに来て下さいよネ
宜しくお願い致します
かしこ
