『骨粗鬆症の可能性があるからカルシウム剤、牛乳の摂取を
勧められたけど、、
本当の所どうなのかしら？』
と仰る、昨日他の主訴でいらしたクライアントさん。
この方は牛乳飲むとお腹下すからなるべく飲みたくないそう。
（転載許可あり）
骨粗しょう症、カルシウム、とくると
「牛乳～に相談だ～♪（アメリカだとGot Milk?ってポスター)」
ってＣＭもありますが、
骨粗鬆症の予防に牛乳って、、、、本当に良いのでしょうか？
骨粗鬆症は1980年初期から社会問題で取り上げられ、
現代ではアメリカでは2500万人が、日本では初期の症状で900万人以上がこの状態にあるとされています。
しかし
大腿部骨折の発生率の地位別で見ると、
米国と北ヨーロッパで最も高くて、地中海とアジアの国で中間で、南アフリカで最も低い。
また田舎の人々の間でより都市居住者の間のより多く発生し。
過去40～50年の間、大腿部部骨折の発生率は、かなり世界中に上昇の傾向です。
あれ？
発生率でみると 乳製品の摂取量が多い国ほど骨折の件数は多いのですね。
ハーバード公衆衛生の調査では、1日当たり2杯以上の牛乳摂取は逆に骨折のリスクを倍以上に上げている調査がされています。
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9224182
これが有名なカルシウムパラドックス。
さて牛乳は古今東西ホリスティック栄養学の大きな論争のひとつです。
乳製品やカルシウムを過剰に摂取する問題点は、
骨はカルシウムだけで作られている訳ではなく、３５％はコラーゲン。
骨の強度には柔軟性も必要なところカルシウムの過剰摂取で柔軟性に欠け、骨が固くなり結果折れやすくなるという理由。
http://www.4.waisays.com/ExcessiveCalcium.htm
又、乳製品はタンパク質が多いため、
バランスをとる為に体は酸性に傾き、
骨からカルシウムを溶け出してＰＨの調整をとろうとする為に、骨からカルシウムが出て行ってしまう事とか考えられています。
◆骨をつくるサポートチーム
マグネシウム、リン、ホウ素、銅、マンガン、亜鉛プラス・ビタミンC（D、K、B6と葉酸）。
コラーゲンのためのタンパク質と ★ビタミンD・質の良い脂質
で、
ここでえーーー
と思ってしまったんですが、
実は少ししか紹介してない割に牛乳ネタ多っ。
て自分で思いつつこれを書いているのですが、、
カルシウムの生成に特に重要なVit-D..
（VitDは最近糖尿病にもアレルギーにも心疾患にも鬱にも色々な所で不足と疾患の関係を指摘されてるスーパービタミン。）
ビタミンＤは皮膚で太陽
を浴びて生成されます。
大体、日の照っている夏に、外で３０分以上毎日当たる
と充分という定説なんですが、、、
なんと、
ＳＰＦ８以上の 日焼け止めで、
ビタミンＤの産生を９５％妨げてしまうそう！？
http://www.foodandhealing.com/articles/article-foodbones.htm
ＳＰＦ８なんて、、、、
今、乳液にも入ってない？？(ﾟΩﾟ;)ポカーン
美白が主流の日本女性で夏に日焼け止め塗らない人ってあまりいないと思うし。
以前、
由井先生の脊椎湾曲の赤ちゃんのケースで（凄い改善したケース。）
「日焼け止めどの位、塗っていたか？」って何度も質問していたのを思い出しました。
赤ちゃんの骨が正常に発達しない理由の一つに、お母さんの徹底した日焼け止め＆日傘があったケースです。
けれど、それケース勉強してた時そこまで影響あるとは思ってませんでした。
市販のＳＰＦ８以上の日焼け止めが殆どの中、
ビタミンＤの産生と、カルシウムの産生は日本女性かなり下がっているのではないでしょうか。
大体、砂糖取りすぎるとカルシウム浪費しちゃうし。
ホリスティックな観点から、
■骨を弱くするリスクファクターとして相談会でご紹介するのは、
１ 塩、加工食品、アルコール、カフェインの過剰摂取。
２ 精製した白い小麦粉、砂糖とりすぎ。
3 乳製品や体が過度に酸性になるような、肉、加工食品のとりすぎ。
4 ステロイド剤
4 喫煙。
5 日光に当たらない動かない生活。
■骨を丈夫にするのに、お勧めしてるのは ×牛乳ではなく、
１ 小魚、煮干し、干し椎茸、ひじき、黄粉、大豆製品などの乾物料理。（でも干し椎茸はセシウム吸収しやすいので産地注意）
２ 1日30分以上の日光と、30分以上のウォーキング・運動。
３ 骨も含めて全部からとっただしを使おう。
（干し椎茸出汁、煮干し出汁。 チキンや動物性のストックの場合、スプーン1杯のお酢を加えると十分に骨か らカルシウムを抽出できます。）
５ 新鮮な葉野菜、良質なたんぱく質、ナッツ、種、アブラナ科の植物（カリフラワーなど）
また ナス、トマト、じゃがいもなどナイトシェードと言われる野菜を控えると関節炎や骨密度の低下が抑えられるとのデータもあるので、これらの食品に過敏性のある人は控えた方がよいです。
◆ハーブティンクチャーでは
Artemisia.(よもぎ）やEquisetum.(つくし）
カルシウム豊富で骨や髪や血流を良くし、
また、カルシウム代謝が良くない人は腎臓も弱い傾向なのでサポートし、
レメディではカルシウム代謝の下手な体質のレメディがたくさんあります。
女性は妊娠授乳でもカルシウムをたくさんたくさん必要ですし、
閉経するとエストロゲンの減少で自然に骨密度は低下します。
自分の持っている骨密度を最大にするには、
成長期にしっかり運動して、太陽浴びて、食べて最大骨量を獲得する事がポイントです。
可能なところから骨パワーを高めていきたい所です。
そ、れ、にしても、
ＳＰＦ９には驚き
。
今年はシミを選ぶか、骨を選ぶかなのでしょうか？
体を焼けばいいのかな～。
昨日息子が材料を切ったちらしずし。forばーば。
酢飯にざりざりするくらい干し海老、胡麻、じゃこ入り。