重度知的障害を伴う自閉症で就労継続支援B型に通所する20歳の息子との日々の暮らしと心と身体にいいことをお伝えします♡
大阪市鶴見区
自宅アロマサロン『cielシエル』
セラピストのhiromiです
障がい児ママのケアを中心に
活動してます
ご訪問ありがとうございます
まず、ご報告です!
無事息子の障害年金決定通知がきました
申請して3ヶ月弱かかりました
とりあえず審査通った!!
やっと安心してすごせます😊
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では本題にはいります
昔はストレスまみれで
心身共におかしくなり
大きな病気にもなったこともあって
食に対する考え方が変わりました
安心できるもの食べること
そしてその食べ物の効能をいかして
食べること
だたそれを気を使っても
この世の中
添加物はとうしても避けられない
ついまた食べたくなるインスタントも
あるしね
甘い物の誘惑もある😅
だから食べたら
ちゃんとデトックスすること
心がけてます
ちゃんとデトックスしてくれる
食物繊維や豆類は必ず食べること
大事です!
そのおかげか
今は体調いいです
定期的にやってる血液検査も
ひっかかることないしね
私の細胞たちがんばってくれてます
これ観たら自分の細胞が愛しくなりました
発酵とかも興味あって
家でも甘酒や塩麹や発酵あんことか
作ってます
身体によさそうでしょう
でもまだ味噌作りはしたことなくて
近所のカフェで味噌作り体験の
ワークショップをやってるの知って
参加してきました!
出来上がり1キロ
茹でた大豆は用意してくれてて
それを各自で熱いうちに袋の中で潰していくんです!
茹でた大豆が本当にいい香りで
そして温かい大豆を潰す感覚も気持ちよくてまるで癒しでした♥️
耳たぶぐらいの柔らかさになったら
塩を混ぜた米麹を加えてまたまぜる!
それを今度はジップロックに入れて
空気抜きながら平べったく伸ばす
めちゃ簡単でした。
レシピも教えてもらったので
家でもできそう
たくさんまとめて作る場合は
潰すのも大変だし
団子作って空気抜いてという作業も
あるから結構ハードです
あとはほぼ半年放ったらかしで
冷暗所においとけは出来上がり♪
なのでうちはキッチンの戸棚下に
入れときました
発酵は冷やすと止まるので
常温で発酵を促します
半年後手作りお味噌
めっちゃ楽しみです
世界は本当に広い
知らないことはまだまだある
やってみたいが
いろいろ引き寄せてます😆
今は薬膳ももうちょっと
しっかり身につけようと
また勉強し直してます
それが形になるかわからないけど
家族や友だちの幸せに繋がったら
いいなあと思います
健康であるために
日々精進!
元気で動けるうちに
したいことしなきゃですね🩷

よければ読んでください





