こんにちは
画像の加工やサイズ直しって時間がかかりますよね～
何だかんだいぢってる間に、ブログ2日目にして０時を超えちゃいました
主婦がゆっくりできる時間って夜遅くだから、時間が経つのも早いし、
あげくにどこをクリックしちゃったのか､書いたブログが一瞬で消えてしまって呆然。。
ｶﾞｰﾝ
慣れるまでやたら時間がかかりそうです
では気を取りなおして、
昨日晩ご飯に作った『マスタードドレッシングのチキンサラダ』を紹介しますねぇ
今回は水菜を使ったのでシャキシャキしていて美味しいですよ
★材料★
鶏ムネ肉・・・塩、こしょうをして少量のお酒をふりかけてしばらく置きます。
お湯で茹でたら、冷まして鶏ムネ肉を食べやすい大きさにさいておきます。
水菜、きゅうり、ルッコラ、プチトマトは食べやすい大きさに切っておきます。
★マスタードドレッシング★
オリーブオイル 大さじ２
酢 大さじ３
粒マスタード 大さじ１
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
レモン汁 小さじ１
（すっぱいのが苦手な方は酢やレモン汁の量を加減してくださいね）
ドレッシング材料をすべて入れたら混ぜ混ぜ～
ドレッシングはすぐに分離しちゃうので混ぜたらすぐにかけましょう
野菜、チキン、ドレッシングをまとめて混ぜ混ぜしたらできあがり
簡単だし色どりもよくてオシャレに仕上がりますよね
さっぱりしているので私はいつも沢山食べちゃいます
ベビーリーフや玉ねぎなどお好きなお野菜で作ってみてくださいね
最後まで見てくださってありがとうございます。
これからも応援よろしくお願いしま～す
 STUDIO M’/スタジオエムのeclore エクロールL/プレート/テーブルウェア【STUDIO M’ スタジ... |