アボカドキムチ【材料】●ボイル海老・・・・・10尾●アボカド・・・・・・1個Aレモン汁・・・・・・t1A白菜キムチ・・・・・50gAマヨネーズ・・・・・T1Aすりごま(白)・・・適量Aごま油・・・・・・・t1/2【作り方】①海老は殻をむく。 アボカドは一口大に切る。ボウルに海老、アボカドAを全て入れ よく混ぜ合わせる。②冷蔵庫で20分冷やす。
長芋の鉄板焼き【材料】A山芋・・・・・・・・ 200gA卵・・・・・・・・・1個Aめんつゆ・・・・・・t1Aだしの素 ・・・・・・t1/2●おたふくソース●マヨネーズ●ねぎ●鰹節【作り方】①山芋をすって、Aの材料をボウルで混ぜる。②フライパンに油をしき弱火で焼く。表面がプツプツとなって乾いてきたら裏面も焼く。
長いもユッケ【材料】●長いも・・・・・・20cm●卵黄・・・・・・・2個●もみのり・・・・・適量いりゴマ・・・・・・t1Aコチュジャン・・・T2A醤油&砂糖・・・・T2●ごま油・・・・・・t2●にんにくチューブ・2cm【作り方】①Aをあわせる。山芋を拍子切りにしその上にもみのりをのせ卵黄、タレをかけゴマをふる。