ワールドチョコレートマスターズ

　水戸市のパティスリーコサイ、スーシェフの植崎さんが

ワールドチョコレートマスターズ2011の世界大会出場の為、

今日、フランスへ向けて出発しました（たぶん。。。）

　彼のピエスは最高なんです

　先月、お店にうかがった時もすばらしい作品が出来ていました

日本の、しかも茨城のパティシエが世界大会で活躍することを

心から願っています

　ガンバレ　植崎さん