今日も寒いですねぇ～
実家のこたつで、ぬくぬくしたまま、
ずっと寝ていたい気分です。
おとといの夜、茨城の義実家から、
お届け物がありました～
旦那さんの好きなもの詰め合わせ
です！
まず、１つ目は、干しいも～
トースター
で軽く焼いて食べると甘みが増して
おいしいんですよね～！
最近は、コンビニとかでも売ってて、
東京でお仕事してた時には、よくおやつに買ってました。
２つ目は、納豆～
茨城の名産品と言えば、水戸納豆ですが、
そぼろ納豆、もしくは、しょぼろ納豆って
聞かれたことありますか？？
切干大根が、納豆に入っているものです。
こっちでは、全然売ってなくて、
そもそも存在を知ったのが、９月の里帰りの時。
しかも、お義兄さんも、
旦那さんのお姉さんであるお義姉さんが
普段食べてるところを見たことないからか、
結婚してもう７年くらい経つのに知らなかったらしい
今朝食べてみたけど、私は、普通の納豆の方が
好きかなぁ。。。
そして、メインがこちら！！
お義父さんの手作りさしみこんにゃくです！
ジップロックの袋に入れて、５個くらい届きましたっ
お礼の電話
の時に、お義母さんに、
どうやって食べるのがいいか、聞いてみたところ、
オススメは、しょうが醤油 と わさび醤油 だそうです。
昨日は、しょうが醤油でいただいたのですが、
おいしかったですよ～。
切って出すだけなので、もう一品欲しいなぁ、
って時に、楽だし、助かってます
しかも、低カロリーで腹持ちバッチリ
ウチの旦那さんは、お酒飲まないけど、
お酒の肴としても、いいかも～！
毎年の楽しみになりそうです