一年で1週間しか採れない「花山椒」❣️

こんなにきれいな花山椒を
お世話になっているお店で
いただいてしまいました😍


今年の初セリは、キロ40万だと
他の料理人さんから聞いていたのと、

季節ものが大好物なので
飛び上がって喜びましたよ😍❣️


料理長は、若冠23才。

私に気をつかわせないように、
「沢山採りすぎたので」
って言ってくれたので、
ありがた~く頂戴しました🙏

食べるのが楽しみだなぁ😍