今日は久しぶりに女子会ランチ☺️
仲良しの大将が切り盛りする
懐石料理のお店にお邪魔しました🎵
軒先には桜とユキヤナギ。
ワクワクする春ですね🌸
ミシュラン店なので、
なかなか普段は行けないですが、
たまにこういうお店でいただくと
新しい発見があるので勉強になりますね。
ちなみにこれ、
何の天ぷらだと思いますか？
最初、土っぽい味がして
後半急激に甘くなる・・・
高麗人参！？
と思ったら、
「ほうれん草の根っこ」ですって！
スーパーで買ったら
根っこは付いていないけれど
めちゃめちゃ甘くて
美味しいのだと知りました🙆
