お正月に余った数の子のリメイク料理

毎年お願いしている

スペイン料理屋さんのおせち♥️

畑は自分たちで耕し、蒟蒻芋から手作り。

塩も海水から手作りするなど、

本当に手間隙かけて丁寧に作られています☺️

当然めちゃくちゃ美味しいのですが、

塩味が苦手な我が家は、

数の子だけ余っちゃうのです😭

立派なサイズの数の子でしたが、

今夜はリメイク料理を。

玉ねぎと合わせてかき揚げに変身♥️

塩味も気にならず、

「数の子のプチプチ食感がおいしい！」

と、夫からも好評でした🙆

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