先日、美味しいと噂のうどん屋さんに行ったら
随分と人気店で3時間待ち🤣

途中で離脱する方も居るようで、
結局2時間待ちではありましたが
最後にうどんを下さったのです😍


湯がきたてを提供されているから
少しでも時間が経ったものは
お客様に出せないのでしょうね。

750gもあったので
早速、夜に半分をいただきましたが、
お店で食べるようなコシがない😭

時間が経っているから、
当たり前ですよね💦


翌日、お好み焼きのように焼いてみたら
昨夜のうどんと同じものとは思えないほど、
めちゃくちゃ美味しいー😍♥️


ゆでうどんのリメイクって、
焼いてソースが大正解🙆

もっちもちの食感で
夫からも好評でした🎵