今夜のごはんの時間です～🍚
●甘エビ
●トマトと卵の雲丹味噌炒め
●豆腐と長ネギの味噌汁
●玄米混ぜ込みごはん
今日はおひとりさまだったので、
夫の苦手な甘エビを♥️
卵がぱんぱんに詰まっています⬇️
そういえば、グリーンハウスの燻製器があった！！
これこれ！
コンパクトなやつ⬇️
これを使って甘エビを燻製にしちゃお🦐
チップは3種類、元々入っていました。
説明書を読んだら、
魚はリンゴのチップが良いみたい🍎
リンゴのチップに火をつけて
電源オンしたらモーターがまわり
風にのった香りがチューブを通じて
食材に移ります～😊
煙が充満したらチューブを抜いて
しばし香りをつけます。
簡単すぎてびっくり！
密閉すれば、ほぼ煙が漏れず、
おうちの中でも簡単に燻製が完成～👍
コクが増して、おうちごはんが
お店みたいな味になりました😍
いや、キャンプみたい？？
これから他にも色んな食材を試してみます♥️
自分で用意するのは、
食材、単３電池2つ、チャッカマンの3点だけでした⬇️