味まで！？花火そっくりのお料理

見てくださーい♥️

このお料理、花火みたいでしょ？


奈良の五條出身の花火師である
鍵屋弥兵衛さんにちなんだお料理なのです🎵

打ち上げ花火で言う掛け声
「かぎや～！」「たまや～！」は
人の苗字だったのですね。

鍵屋さんと、お弟子さんの玉屋さんですって！！


本当に美しすぎる花火のようなお料理。

食べ進めると火薬のようにスモーキーな味わいも隠れている、素晴らしい一品です👏