今日は奈良の料亭「つる由」さんの
天ぷら専門店「天仁」さんへ♥️


この立派で、
見るからに美味しそうなサツマイモ🍠


気になりすぎて質問したら
コースに入っていないのに
特別に揚げて下さったのです😍


ねっとりした食感と広がる甘み。
ぱりっとした皮😍

めちゃくちゃ美味しかった❗


なのに、秋にはこの3倍美味しくなるのだとか🎵

どんだけ~~😆

絶対に秋に食べなくては🤣

 


種類は、鳴門金時の「松茂美人」ですって♥️