幻の生のシャコ

先日、生まれて初めて
「シャコ」を生でいただきました👏



甘エビのような
とろっとまとわりつく食感。

臭みも全くなし！

広がる甘味と余韻。。。✴️


シャコって鮮度勝負なので、
一般的には茹でていますよね？

私はあの感じがちょっと苦手で
食べるけど、無くても良い。

つまり、あまり好きではないっ😆

だけどそんな私が、
生のシャコうめぇーぃ😍💯

と人生観が変わった瞬間でした🌟←大げさ🤣


生のシャコを食べられる機会があれば
是非召し上がってみて下さいね♥️