大根が主役級に！？

お昼ごはんは、
初訪問のフレンチへ。

吉野杉のお箸でいただく
カジュアルな雰囲気のお店です。


奈良のブランド豚である
郷ポークの下に隠れていた野菜の中に
衝撃的な美味しさの大根が😍

大根が主役みたい～🌟

思わずシェフに作り方を
聞いてしまいました🤣


水から炊いてやわらかくしてから
ゆでこぼしして、
お出汁で炊いた後、
オリーブオイルでソテーするらしい💕


⬆️早速おうちでも作ってみる✌️

覚えているうちに
おさらいしておかなくっちゃね💕

忘れちゃうから！！