昨日はお天気が悪かったので、娘と家でのんびりまったり休日。
暇だったので、週末義母にいただいた苺が熟していたのを思い出し、何か作ってみようかな～とクックパッドで検索。
お！！これ美味しそう（＾０＾） と思ったのが、「苺とバナナのコンフィチュール」
コンフィチュールは、砂糖煮？ みたいな、ジャムよりも砂糖少なめで、果実の形を残しながら煮詰めたもの。
生よりも煮れば日持ちもするし～と思ってトライしてみました。
とっても簡単、お鍋に苺1パックとバナナ1本とお砂糖を入れて煮詰めます。
バナナが溶けて、苺が半透明くらいになったら、苺を取り出して、残りの汁をレモン汁をちょっといれて煮詰めました。
煮詰めているとき、ものすご～～くいい香りがして（＾０＾）、外に出れないもやもやした気分がちょっと解消。
さらに、鍋の中は苺の煮汁で赤くなったものが沸々と沸騰していて、なんだか魔法使いのおばあちゃんが、「イーヒッヒッヒ～」とか言いながら作っているいけないものに似ている・・・なんて変な想像もできて楽しめます。
（煮物を作っているとき、ついこういう想像をしちゃいます・・（＾＾：）私だけ？？）
ともかくそうやって、できあがったものを、即、パンにつけて味見。
～～～～うま～～～い！！ もとい、美味しゅうございました。∈^0^∋
これすぐできるし、ジャムを作った！みたいな満足感と、プチグルメな贅沢な感じがします。
ホットケーキとか、ヨーグルトにつけても美味しそう。
レアチーズケーキの横とかに添えたら、もうレストランのデザート！！っぽいかも。
テンションが上がって、家にあった（これももらい物の）リンゴを皮ごとお砂糖で煮て、バーミックスでつぶして、リンゴのコンフィチュールも作ってみました。あー、暇人だわ。(苦笑）
ともあれ、時間があったので発見できた美味しいものレポートでした。
暇だったので、週末義母にいただいた苺が熟していたのを思い出し、何か作ってみようかな～とクックパッドで検索。
お！！これ美味しそう（＾０＾） と思ったのが、「苺とバナナのコンフィチュール」
コンフィチュールは、砂糖煮？ みたいな、ジャムよりも砂糖少なめで、果実の形を残しながら煮詰めたもの。
生よりも煮れば日持ちもするし～と思ってトライしてみました。
とっても簡単、お鍋に苺1パックとバナナ1本とお砂糖を入れて煮詰めます。
バナナが溶けて、苺が半透明くらいになったら、苺を取り出して、残りの汁をレモン汁をちょっといれて煮詰めました。
煮詰めているとき、ものすご～～くいい香りがして（＾０＾）、外に出れないもやもやした気分がちょっと解消。
さらに、鍋の中は苺の煮汁で赤くなったものが沸々と沸騰していて、なんだか魔法使いのおばあちゃんが、「イーヒッヒッヒ～」とか言いながら作っているいけないものに似ている・・・なんて変な想像もできて楽しめます。
（煮物を作っているとき、ついこういう想像をしちゃいます・・（＾＾：）私だけ？？）
ともかくそうやって、できあがったものを、即、パンにつけて味見。
～～～～うま～～～い！！ もとい、美味しゅうございました。∈^0^∋
これすぐできるし、ジャムを作った！みたいな満足感と、プチグルメな贅沢な感じがします。
ホットケーキとか、ヨーグルトにつけても美味しそう。
レアチーズケーキの横とかに添えたら、もうレストランのデザート！！っぽいかも。
テンションが上がって、家にあった（これももらい物の）リンゴを皮ごとお砂糖で煮て、バーミックスでつぶして、リンゴのコンフィチュールも作ってみました。あー、暇人だわ。(苦笑）
ともあれ、時間があったので発見できた美味しいものレポートでした。
